罗莱夏朵杭州紫萱度假村酒店定位,罗莱夏朵 杭州紫萱度假村
作者:hacker | 分类:黑客大神 | 浏览:201 | 日期:2022年07月13日目录:
- 1、关于罗莱夏朵(Relais & Chateaux)品牌
- 2、国庆杭州旅游攻略
- 3、除了杭州紫萱度假村,EnjoyScent隐迹空间香氛还跟什么品牌合作了啊?
- 4、旅行中,怎么寻找高逼格又好吃的餐厅?
- 5、怎么找好吃的饭店
关于罗莱夏朵(Relais & Chateaux)品牌
罗莱夏朵精品酒店集团(Relais Chateaux)于1954年在法国创建
(巴黎至尼斯7号国道沿线的8家酒店),旨在弘扬独有的传统法兰西生活方式,被宾客誉为 “世界更佳酒店集团”。集团业务遍及60多个国家,目前拥有500多家成员酒店、11190间客房。
赠品一般作为赠送大客户或活动送的,一般来讲几百元吧
国庆杭州旅游攻略
国庆期间旅游真的是人挤人,而且价格又贵,如果有时间还是错开这个高峰期。不过一般上班族的话也就这个时间放假,有时间去玩,那么行程的话尽量提前安排好。1-5号旅游的话,中间的住宿一定要提早订,国庆期间可以说是一房难求,价格还是平时的两三倍,更好呢住在吴山广场附近,市中心,交通什么的方便,最主要是旅游团一般都在那边发车的。总共5天的话,我觉得杭州必须要玩的,来了杭州不玩西湖有点可惜的,另外可以去乌镇,千岛湖,绍兴和苏州。这样江南水乡古镇,自然的,人文的,园林的不同类型的有代表性的景点都玩到了。其实杭州周边还有很多其他景点,如普陀山啊,黄山啊等,都是比较不错的, 人气也都比较旺的,具体的话还是你们自己商量下参考下,希望出游愉快,另预祝国庆快乐!O(∩_∩)O~
除了杭州紫萱度假村,EnjoyScent隐迹空间香氛还跟什么品牌合作了啊?
“为一间房,赴一个目的地”,对于钟爱酒店的人来说,是再“家常又兴奋不过的事”。赶在初冬未来之前,我如愿Mark了向往已久的罗莱夏朵2017新晋成员,杭州紫萱度假村。
【关于罗莱夏朵】
罗莱夏朵是全球公认的顶级品牌,只接受至尊无二的奢华酒店和餐厅。追溯历史,1954年,音乐厅表演家Marcel 和Nelly Tilloy 夫妇在Rhne 河岸拥有一家名为“La Cardinale”的酒店餐厅。在他们的倡导下,8间酒店和餐厅联手合作,以“La Route du Bonheur 幸福之路”为口号联合宣传。这8家独立的酒店远离城镇,位于巴黎至尼斯之间的公路沿线,它们全都地道本土,温馨宜人,但又各具特色,个性十足。这些酒店都秉承同一理念:高品质的便利设施,绝佳的美味菜肴和自己对生活艺术的理解。于是,这8间志同道合的酒店,联合组成了后来享誉世界的酒店组织联盟:Relais Chateaux 罗莱夏朵。如今,足迹遍布64个国家地区、550家酒店餐厅,129条幸福之路,收集了372颗米其林星,成为全球顶级精品奢华酒店大联盟。
【绝佳位置,坐享杭州绝美景观】
罗莱夏朵·杭州紫萱度假村坐落在西湖风景名胜区,位于风景秀丽的三台山路南侧,错落在西湖山水林间,环境清幽恬静,极具传统中式庭院建筑风格,这里由七栋历史保护建筑改建而成,据说请来安缦御用设计师操刀,同时有法国、中国、日本的优秀设计师也一同参与其中,融合了江南水乡及日式风格。
紫萱是一个开放式的度假村,4800平方米的园中,只有7间精舍和2幢别墅,且与景区连通,得享湖光山色、林木参天、芳草鲜美,以至于分不清哪是度假村,哪是景区,眼中处处皆景。紫萱中文Logo是行草“林”与“水”的结合,寓意林间有水,山水交融,也真是名副其实。
【西子湖畔的避世之处,精致的低调奢华】
抵达度假村后,办理入住的过程简单快捷,等候时的欢迎茶水并不简单的只是一杯茶水,而是可以随意挑选咖啡、茶、果汁的menu,这种贴心也正表达酒店对于客人的关心,在这个干燥的季节,一壶西湖龙井,尤其沁人心脾……
度假村的环境很好,绿林环绕,流水潺潺,安静祥和,是喧嚣城市里安谧的避世之处。漫步在前往客房的路上,用茂林修竹来形容肯定过了,但就是那个感觉。山中的鸟鸣,泉水的流动,树叶的沙沙作响......这里一切的声音仿佛都被滤掉了杂质,听起来悦耳纯净。
【宁静空间,恬静的舒适体验】
目前,紫萱只有9间精致的客房,分布在三幢别墅和紫萱精舍中,同样溪水绿荫相伴,环境极美。淡然小筑的两间精舍均独享私家庭院。单层别墅问樵处面积82平方米,有花园和可观景的冲浪泡池,双层别墅倚岚阁更达到187平方米,除花园泡池外,还有一整层的藏书阁,书籍均由杭州大学中文系毕业的主人亲自挑选。
我入住紫萱精舍中的尊享套房,步入房间,一秒爱上!客房更偏中式风格, *** 花梨木定制家具,在中国风与简约素雅之间切换得游刃有余,整体空间显得雅致而不老派,质感一样流露无遗。卧室和客厅宽阔灵活的格局在不经意间就带来尊贵感。挂着纯白纱幔,轻柔飘逸的四柱床成了卧室主角,也是我特别钟意的。
而浴室的设计同样出彩,淋浴间和厕所分居两侧,双洗手槽也同样位于两侧,豪华冲浪 *** 浴缸临窗而建,足够宽敞,泡在热汤里舒缓一整天的疲惫,看着窗外漫天繁星,全身心得到放松。沐浴用品选用了帕尔玛之水,这是意大利小众奢华品牌,十分讨我芳心。
双层绒面浴袍、洗浴设备的选材等等,MiniBar是免费的(除红酒、洋酒外),胶囊咖啡,欢迎水果和手写的客信,每晚夜床会送上点心......每一个小细节都能做到很讨喜。
套房配备了一个超大的露台,窗外的风景,绿油油的一片,诗和风景不在远方,而在眼前,让人发现“久在樊笼里,复得返自然”的美好。当罗莱夏朵杭州紫萱度假村酒店定位你关上木门,一切都又被关在门外,室内一片宁静。可以坐在床头看看书,或在客厅的榻上放空冥想,做着自己喜欢的事,不被外人惊扰。
【美食诱惑,唯有美食不可辜负】
作为罗莱夏朵旗下最新收录的酒店,紫萱有一个更大的特点,那就是“美食”。黄袍加身的杭州数一数二的顶级中餐厅解香楼,杭州唯一一家且逼格很高的怀石料理店曼殊,精致无比的法餐厅三嚥阁。
——三嚥阁
这是度假村唯一一个多功能区域,环境优美,自成院落,外观保留中式传统的木质建构,带着天然性的优雅感。提供早、中、晚三餐,早上是套餐式,西式、中式和日式三种,我偏爱中餐,一份新鲜冬枣、稀饭、馄饨、蒸点及多款中式美味,总有让人喜爱和熟悉的味道,让新的一天神采奕奕。
当然LVR主营法餐,融合了各式菜系的法餐,每一道菜都做到极致,让美味与幸福荡漾在唇齿之间。贴心到位的服务,生活的仪式感,看一顿法餐是如何把优雅风度发挥到极致的。
前菜:澳洲鲜带子,阳澄湖蟹粉,羽衣甘蓝
端上桌的瞬间,用干冰更是出品有意境;澳洲鲜带子,在澳洲纯净海洋里呼吸游泳,成长的既滑嫩又Q弹。加之时令阳澄湖蟹粉与带子一同,让每一口都回味、饱满。
汤:温泉蛋,培根,鱼子酱,花菜泥
温泉蛋鱼子酱和培根送温暖组合,配上底部的花菜泥,营养丰富,极富层次感,口感嫩滑。
主食:腐乳酒曲腌鳕鱼,酱汁藜麦,山药奶泡,烘干卷心菜
很喜欢这里的腐乳酒曲腌鳕鱼,肉质清新爽口,鳕鱼上面还撒着酱汁藜麦,用白色的山药奶泡点缀其中,嫩滑口感的记忆在印象中挥之不去,还很有特色的烘干卷心菜,甜甜脆脆的,甜蜜度立刻上升。
主食:咖喱蟹粉,天使面
天使面(Angel hair)是最幼细的意面,能以“天使发丝”来形容面条,可见其必然属于细面范畴。天使面的质感较为软滑,配搭蟹粉,混入西红柿,香菜叶来吃特别有层次,口感Q弹。
主食:昆布汤煮和牛牛舌,鸡枞菌,茄子泥蒜味酥粒,柠檬油
和牛在厨师及美食家们的口中是更高等级的牛肉,其独特的滋味,柔嫩甜美的口感令人垂涎三尺,赞不绝口。厚切的牛舌,厚度拽实,肉质肥美鲜嫩,再撒上一层酥粒,鲜香扑鼻,恰到好处的Q弹可口,不愧是名品好吃!
甜品:大红袍冰淇淋,栗子泥
在法兰西人民的眼中,甜品代表着甜美和爱情,这和他们天性中的浪漫不谋而合。这款甜品造型独特,把栗子风干成树叶造型,底下配上微甜的栗子泥,大红袍冰淇淋满满的茶味不甜不腻,不论外观还是口感,都花费心思值得细细品味。
这里的每一道菜品都摆盘精致,看着就是一种视觉盛宴。融入中式元素的法餐料理很有心意,总有一餐饭惊艳了时光,温柔了岁月。
——曼殊
曼殊怀石料理,取名于才子苏曼殊,在度假村内一栋独立的院落之中,为了营造日式料理的用餐环境,曼殊也是花了很多心思的。这里是典型的和式房间和错落的枯山水庭院,二者交相辉映,打造出日本传统园林的制式,小而精致,低调却不张扬,像极了日本京都的秘境,让你之一眼就爱上这里。
曼殊的规模并不大,一共只有五间和式包厢以及一间VIP包厢,席位有限,所以用餐需要最少提前一天预约。这里主营日本格调最为讲究的怀石料理,特意从日本京都聘请料理长来亲子打理,把日本文化和传统调味在每道料理中如艺术品般呈现。
我预定了刺身定食,定食有主菜,有配菜,蒸蛋和汤,还有天妇罗,和餐后甜点。刺身,包含三文鱼,金枪鱼和很少见到的剑鱿鱼,新鲜无比,让你品味到食物最真实的味道,美妙的感觉无以言喻!每块刺身都是厚切,纹理清晰,趁“冷”吃,像冰淇淋一样迅速融化,油脂香气在嘴里蔓延,口感爽滑,吃在嘴里超级满足,超级幸福。
——解香楼
解香楼中餐厅,杭帮菜馆皎皎者,大隐于市,清雅的环境,绿茵草坪绕着片片湖水,景观开阔。餐厅致力于菜肴的细做及创新,对食材要求很高,每月定期更新菜单,以精创江南菜为主旨,挑选顶级食材。通过美好的感官和味觉,发生着食物与人的关系,让食物发挥本身更大的味道,将普通的食材做得看上去不普通,即使菜品有些昂贵也让人觉得心甘情愿。
餐前水果是清甜的突尼斯软籽石榴,尤物般的红宝石色,颗颗饱满,吃进嘴里等于喝石榴汁,爽到爆。
甜蜜小南瓜:满满的芝士覆盖着小南瓜,中西合璧的一款凉菜。
江南文火小牛肉:借助丰富的香料和调味,去除牛肉膻味的同时,配合小火慢炖的手法,将浓郁醇香锁入肉中。牛肉炖得很酥软,肥瘦相间炆的软烂入味但任保持了肉的肌理,酱汁浓郁适口,整体口味偏甜。
鸟巢金箔油条虾:造型就相当华丽,水果,海鲜,糖艺的完美结合,一口咬下去,油条不腻,虾肉鲜嫩Q弹。
干贝酱椒笋壳斑:笋壳斑,是一种江海鱼,我也是之一次尝试,一口鱼肉沾点酱汁,爽滑鲜嫩略带微辣的口感让我筷子停不下来,特别喜欢这个菜。
石锅清泉鲜菌汇:此汤端上来看起来寡淡,但其味道鲜味十足,绝不亚于鸡汤、鱼汤之类的,是一道养生又美味的汤品。
海味妙煮鸡毛菜:简单的炒时蔬菜,也特别鲜美。
【度假消遣指南】
1.小青SPA,身心放松之旅
小青SPA也是度假村的特色,错过就不完美了!以才女冯小青命名,与以才子苏曼殊命名的日料餐厅异曲同工。独栋的木屋里面,拥有2间鸳鸯水疗室,6间豪华水疗套房。
小青Spa向来崇尚纯粹的手法和技艺,而非借助高科技的仪器,步入SPA房,香氛、音乐、光线……营造出一个更加安宁的空间,身心也随之越加轻灵。小青特色 *** ,主要是泰国和越南手法的结合,力度坚定而温柔,从而改善全身的血液循环,缓解肌肉紧张,达到放松效果。短短的60分钟,享受顶级身体呵护,是真正的宠爱自己。
2.慢悠悠喝个下午茶
下午茶自然是悠然度假少不了的行程,可以在室内抑或户外庭院愉悦的环境中,享受慵懒惬意的午后时光。雅致的下午茶,配有高级茶水、咖啡、水果、新鲜出炉的司康饼以及甜点。不论独处或者与家人、友人一起渡过,着实惬意。
3.享受度假村内的慢时光
喜欢漫步在度假村的小径,绿植环绕,天然氧吧,都以最舒服与健康的方式存在着,每一处风景都是美的,每一处呼吸都是新的。空气中的氤氲着香甜的味道,让人分外舒心。逛累了,还可以在景观亭廊,点一杯茶,翻几页书,淡看云卷云舒,这种度假不正是你我都向往的吗罗莱夏朵杭州紫萱度假村酒店定位?
4.西湖揽胜
因为紫萱度假村就在西湖景区内,周围有曲院风荷、太子湾公园、杭州花圃、茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾和花港观鱼等知名景点环绕,所以也是不可错过的!茶余饭饱后在湖边漫步,或是骑行,都会是超尽兴的,在户外享受自由不羁的感觉,感受与自己内心交流的快乐。
【私人定制服务】
特色管家服务给予住客宾至如归的入住感受,由高档商务车作为礼宾车尽显大器,在用餐选择、水疗项目、外出接送、短途旅游方面也都可以根据需求为住客安排,尊荣的私人服务让入住宾客备受礼遇。
【结语】
在这里小住,你可以深深感受到小空间也能延伸出无穷的生命活力,优雅从来不等同于奢华,却是如何体面细心地爱生活。再说,秋冬度假,无需远行,就想找个好酒店彻底”宅“下来,精巧如紫萱,足以。
旅行中,怎么寻找高逼格又好吃的餐厅?
蔡澜曾经说过:每次为了吃出门,如果有一个鲜明的主题,那就特别过瘾了。
的确,在旅行中,美食是一块非常重要的环节,我甚至会专门为美食而去一个地方旅行。
今天的文,给大家分享我是如何在旅行中寻找逼格高又好吃的餐厅攻略。
当然,也会教大家一些提升吃上面性价比的 *** 。
我相信,特别是对于美食有高标准严要求的旅行者来说,路边摊、大排档肯定是无法满足的。
不仅仅是因为良好的饮食感官同样也是美食体验的一部分。
路边摊,甚至网红店,虽然比较火,但是一旦换了厨师或者是由于客流的增多,在品质上其实是很难持续输出的。
今天文所讨论的重点,还是一些相对比较秀色可餐的高级餐厅。
我会这样去寻找旅行中的美食
1)优先选择找罗莱夏朵旗下餐厅
最近谈到罗莱夏朵真的有些多,嬉游君发现自从我住过颐和公馆、紫萱、湖边?后,我开始粉上这家酒店集团了。
和嬉游君的气场特别的搭。
什么是罗莱夏朵?
傲:拥有独立带故事的物业(少于100年,低于1个亿就不要开口了。)
情:一生只能爱一次(必须未加入其它组织或酒店管理集团。)
精:法兰西姿态(酒店的房间数量必须少,一般很少有超过30间房的,房间数量太多也好意思称精品酒店?)
食:得米其林可能是偶然,拿罗莱夏朵必须实力(酒店餐饮不好的,自动摘牌吧,罗莱夏朵拥有380颗米其林星星真心不是吹的。)
就美食测评而言,米其林和罗莱夏朵的区别在哪里?
罗莱夏朵会很傲娇:你不来找我,我也没空找你!当然,如果你来找我,记得还要付钱!
对,如果要加入罗莱夏朵的餐厅评级,除了餐厅的标准要够硬外,至少还要花费10万/年的管理费;
哪怕是如此,还是有非常多的米其林餐厅任然愿意挤破头的加入罗莱夏朵,这也是为什么罗莱夏朵能在全球拥有380颗米其林星星的原因了。
在旅行中,我会优先选择罗莱夏朵的餐厅。
目前吃过4家,南京颐和公馆的百年西餐厅Le Sicle;紫萱的解香楼、三?哺螅缓?边?的LeLotus溪客厅。
我才不会告诉你,在罗莱夏朵吃饭其实是可以正收益的。
罗莱夏朵有一个很小众的会员计划,2年内完成15个Stay就可以成为罗莱夏朵的顶级5C会员,而在罗莱夏朵的餐厅吃饭也能累计Stay。(只是在大中华区执行的不够彻底,很多餐厅并不知道还可以累积Stay这个事儿,实行的也不够彻底)
SO,我拿紫萱三?哺笾形绲?道式法餐为例,188一位,吃15次就变成顶级会员了,你觉得是不是正收益呢?
2)优先选择亚洲Top50餐厅或全球Top50餐厅
The World's 50 Best Restaurants餐厅评选的含金量,绝对是高于米其林的餐厅评级的。
原因很简单,亚洲Top50在亚洲总共也就50家餐厅,而米其林的评级光在台北就有20家餐厅,在上海更加是有超过50家的餐厅了。
你觉得哪个评级的含金量比较高呢?
另外,知道亚洲Top50评级的人并没有像米其林那么多,所以如果在一些并不重合的餐厅里,亚洲Top50餐厅明显会比那些米2、米3好预定多了。
我会告诉你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的吗?
3)优先选择凯悦系、香格里拉系餐厅
众所周知,那么多家品牌酒店中,凯悦系和香格里拉系的餐厅特别棒。
当我在一个城市不知道去哪儿吃的时候,我肯定会看看这个城市有没有凯悦系酒店,以及有没有香格里拉的酒店。
绝大部分情况下,这就意味着品质可控。
杭州湖滨28是杭州菜的翘楚,而柏悦的潮餐厅更是整个杭州城景致最棒的餐厅了。
上海柏悦世纪100餐厅则是整个上海更高的餐厅,一眼望去脚下真的是So Cool,网红也是特别的多。
北京东方君悦长安壹号的北京烤鸭,令人回味,这是不输于大董的存在。
还有深圳君悦1881,上海茂悦的新大陆,都也是值得推荐的中餐厅。
凯悦系酒店餐厅,更佳的吃饭方式就是提前在 *** 上租借好2人打对折的饭卡。
嬉游君在湖滨28、杭州柏悦、宁波柏悦、世纪100餐厅都使用过,简直是不能再棒了,打了对折后,人均其实和外面随随便便吃一顿真贵不上多少。
所以,凯悦系餐饮更佳的方式就是 *** 租饭卡。
另外,我可不会告诉你,几乎所有国内凯悦系的酒店,都可以通过类似FHR的手段进行预订,BAR价,给升级送早餐送100美金的餐饮消费。
如果说你又要去凯悦住,又要去吃美食,推荐你通过这个方式进行预订。
如果你去凯悦的度假酒店(像宁波柏悦这样),周边吃的不多基本都在酒店吃喝,提前租一张吃饭对折卡很实惠。
至于香格里拉,也是如此。来来来,告诉我,你们吃过的哪家香格里拉酒店的餐饮不行?
反正我吃了不下10家香格里拉的餐厅了,虽然不能说每一家都很惊艳,但是至少都不会差。
例如一直很推荐的南京香格里拉的江南灶,浦东香格里拉的桂花楼、北京香格里拉饭店聚餐厅;还有一堆一堆的香宫、夏宫,不乏就有米1、米2级别。
能坚持做中餐,且把中餐做的那么棒的,酒店集团里也就香格里拉这一家了。
那么,香格里拉如何吃,性价比才高呢?
明显是用积分啊,每1000分等于100美金,而100美金的餐饮消费,足够你双人在杭州城中香格里拉的城中中餐厅加晚上的啤酒屋吃上一顿了。
没分? *** 买呗~
当然,通过FHR及类似的权益,定香格里拉旗下的酒店也是一个不错的选择。
除了凯悦和香鸡外,再提一嘴雅高,雅高酒店的美食虽远不如上面两家。
但是雅高A+的副卡,在 *** 上300-400就可轻松搞定了,用300-400换一年的双人吃饭对折,怎么样都不会亏。
4)其他小众榜单
如果你喜欢法餐,那么La Liste的这个榜单就值得关注。
这是由法国外交部牵头、法国旅游局做背书,用大数据选择了1000家推荐餐厅。
不过缺点是,毕竟是法国牵头的榜单,个人感觉是有些加大了法餐在美食榜单中的权重值得。
其他,Zagat、Yelp、福布斯、AAA旅行指南,甚至是TripAdvisor也都会做一些榜单,这些都是国外的网站,在国外目的地的餐饮推荐上,肯定是会比点评、携程来的靠谱的多。
榜单的坑点有没有,有!
嬉游君现在并不太喜欢大众点评的必吃榜、黑珍珠餐厅指南,对携程的美食林也开始不感冒了。
越来越多的榜单,变成了变相敛财的工具,挺可悲的。
而且,我完全没有想通,为什么大众点评在已经有了必吃榜的基础上,又加了一个黑珍珠餐厅指南,这不是自己打自己吗?
哎哎哎
5)米其林
之所以将米其林放在了最后,仅是想表我达对于台北米其林榜单的不满。
台北唯一一家米其林3星的君品酒店的颐宫餐厅居然是一家粤菜,不是对粤菜有偏见,只是实在无法忍受上海米其林、香港米其林、台北米其林的米其林3星,居然都是粤菜,中国美食那么的博大精深,你每次都选择粤菜,嬉游宝宝实在是无法认同。
文章的最后,Po一下前几天我在罗莱夏朵旗下湖边?LeLotus溪客厅吃的那顿晚宴。
讲真,这应该是我今年参加过最值的一场活动了。
杭州在餐饮的数量、质量上真的远不如魔都、帝都。打个比方,杭州人均超1000的餐厅屈指可数,而魔都、帝都却是遍地开花。
在一些餐饮的活动上,杭州则更少。
不过这次,我有幸现场见证了4位大师(米其林二星大厨Didier Clment、景迈柏联主厨李著民、紫萱度假酒店主厨俞宁以及湖边?主厨陈正曦)精湛的厨艺。
而且,这还是一场视觉的盛宴,所有菜品的 *** 都是在我眼前完成的。
这就是为什么,罗莱夏朵的美食那么值得推荐了。
摒弃了传统的红酒配西餐,这次的晚宴用了5杯好茶,搭配上5道菜,新意十足。
之一道,卡露伽鱼子酱,蟹肉塔塔和牛肉清汤咖喱
下面看上去是汤,其实是冻,在牛肉清汤中加入了白茶的元素,很清新很Q。
所搭配的是景迈奇香无比的月光白茶,8小时冷萃制取。
第二道,雪菜“豆瓣”汤
这是一道汤,暖胃。也是一道非常有创意的菜,其实没有豆瓣,所谓的豆瓣是鳕鱼的腮,煎烤后再加入浓汤。
所搭配的茶是明前龙井,杭州人都知道,明前龙井是最贵的茶。也只有在这个时间,才能喝到明前龙井。
第三道,羊羔三吃配杭州本帮时蔬
这道菜由米其林二星大厨Didier Clment所 *** 。
所搭配的茶是九曲红梅
九曲红梅,一个美丽而诗意的名字,早在民国时期,就已名满天下。弘一法师品饮九曲红梅后,为此留下了“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”。
第四道,云南鸡枞菌肉酱卤面
由景迈柏联的大厨所做,也是这五道菜中,我最喜欢的一道。
在这个肉酱卤面中,可以吃出先天香辣脆五中口味来,简直是太神奇了。
配景迈的养心茶
这是一道普洱茶,谈茶不能不说普洱,说普洱茶就不能不说景迈山。
第五道是甜品,茉莉花茶冰淇淋,草莓冰霜,苏打红提
由紫萱度假村的大厨所 *** ,任性有颜。
所搭配的是锡兰茶经的荔枝、玫瑰、杏仁味的红茶。
我最喜欢这杯茶,最让我耳目一新,有很多种果味混合在其中。我是一个不懂茶的人,前面的茶喝不出太大的区别来,但是这杯真的是瞬间记住。
好了,今天的文中,我说了1个正收益吃美食的 *** ;2个高性价比吃美食的 *** ,你们是不是看过就都忘记了?
怎么找好吃的饭店
我会这样去寻找旅行中的美食
1)优先选择找罗莱夏朵旗下餐厅
最近谈到罗莱夏朵真的有些多,嬉游君发现自从我住过颐和公馆、紫萱、湖边邨后,我开始粉上这家酒店集团了。
和嬉游君的气场特别的搭。
什么是罗莱夏朵?
傲:拥有独立带故事的物业(少于100年,低于1个亿就不要开口了。)
情:一生只能爱一次(必须未加入其它组织或酒店管理集团。)
精:法兰西姿态(酒店的房间数量必须少,一般很少有超过30间房的,房间数量太多也好意思称精品酒店?)
食:得米其林可能是偶然,拿罗莱夏朵必须实力(酒店餐饮不好的,自动摘牌吧,罗莱夏朵拥有380颗米其林星星真心不是吹的。)
就美食测评而言,米其林和罗莱夏朵的区别在哪里?
罗莱夏朵会很傲娇:你不来找我,我也没空找你!当然,如果你来找我,记得还要付钱!
对,如果要加入罗莱夏朵的餐厅评级,除了餐厅的标准要够硬外,至少还要花费10万/年的管理费;
哪怕是如此,还是有非常多的米其林餐厅任然愿意挤破头的加入罗莱夏朵,这也是为什么罗莱夏朵能在全球拥有380颗米其林星星的原因了。
在旅行中,我会优先选择罗莱夏朵的餐厅。
目前吃过4家,南京颐和公馆的百年西餐厅Le Siècle;紫萱的解香楼、三嚥阁;湖边邨的Le Lotus溪客厅。
我才不会告诉你,在罗莱夏朵吃饭其实是可以正收益的。
罗莱夏朵有一个很小众的会员计划,2年内完成15个Stay就可以成为罗莱夏朵的顶级5C会员,而在罗莱夏朵的餐厅吃饭也能累计Stay。(只是在大中华区执行的不够彻底,很多餐厅并不知道还可以累积Stay这个事儿,实行的也不够彻底)
SO,我拿紫萱三嚥阁中午的4道式法餐为例,188一位,吃15次就变成顶级会员了,你觉得是不是正收益呢?
2)优先选择亚洲Top50餐厅或全球Top50餐厅
The World's 50 Best Restaurants餐厅评选的含金量,绝对是高于米其林的餐厅评级的。
原因很简单,亚洲Top50在亚洲总共也就50家餐厅,而米其林的评级光在台北就有20家餐厅,在上海更加是有超过50家的餐厅了。
你觉得哪个评级的含金量比较高呢?
另外,知道亚洲Top50评级的人并没有像米其林那么多,所以如果在一些并不重合的餐厅里,亚洲Top50餐厅明显会比那些米2、米3好预定多了。
我会告诉你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的吗?
3)优先选择凯悦系、香格里拉系餐厅
众所周知,那么多家品牌酒店中,凯悦系和香格里拉系的餐厅特别棒。
当我在一个城市不知道去哪儿吃的时候,我肯定会看看这个城市有没有凯悦系酒店,以及有没有香格里拉的酒店。
绝大部分情况下,这就意味着品质可控。
杭州湖滨28是杭州菜的翘楚,而柏悦的潮餐厅更是整个杭州城景致最棒的餐厅了。
上海柏悦世纪100餐厅则是整个上海更高的餐厅,一眼望去脚下真的是So Cool,网红也是特别的多。
北京东方君悦长安壹号的北京烤鸭,令人回味,这是不输于大董的存在。
还有深圳君悦1881,上海茂悦的新大陆,都也是值得推荐的中餐厅。