瑞幸跟星巴克的市场定位产品特点,瑞幸和星巴克特点和比较优势有哪些
作者:hacker | 分类:黑客大神 | 浏览:123 | 日期:2022年07月15日目录：
瑞幸和星巴克咖啡比较
瑞幸和星巴克都是差不多的连锁商业咖啡饮料，瑞幸在更改配方后风味有了明显的进步。
瑞幸作为新兴品牌，品控不是很稳定，要保证每个门店的每一杯味道相同，首先是咖啡豆的拼配、烘焙处理、品质的控制都要控制的得当。
星巴克很早就开始在美国发家，早在1977年就有了名声，但是进入中国市场还是在1999年，反观瑞幸咖啡是在2017年的时候才在银河SOHO开了之一家门店。
星巴克用的都是拉丁美洲一带的高品质咖啡豆，虽然种类繁多但还是有着严苛的要求，比如咖啡每杯都要煮二十三秒等，为了品质星巴克还不允许加盟，不允许有化学香精来污染咖啡豆的品质。
瑞幸咖啡和星巴克到底有什么区别？
之一个问题是产品，因为做连锁品牌，在产品方面会有很多要求，比如是否能够提供同质化的产品。比如星巴克能够做到每个店的质量水平都类似，但是其他的品牌，可能每个店的水平会参差不齐。整体来说，星巴克在质量方面控制的还是比较好的，瑞幸还有其他比较大的咖啡品牌，在质量上面还是有一些问题必须要解决的。
因为是配送的方式，所以还有一个很大的问题，比如没有办法做到很多品种，比如星巴克的馥芮白，在五分钟之内是更好的时间，超过十分钟以后，口感各方面就完全不一样了。所以瑞幸没有办法做馥芮白，只能做一些很传统的。
第二个问题是作为互联网产品，用户粘性会比较差。
第三个问题是价格，如果瑞幸没有买一送一的话，他的价格和星巴克是接近的，星巴克的一杯美式咖啡大概是28，瑞幸的一杯的美式是21，在这种情况下，如果没有很多促销活动，价格相对来说还是比较贵的。
在咖啡这个领域，单单做咖啡店，收入是有限的。所以现在很多公司都在考虑是否能够整合咖啡的上下游。现在中国比较大的问题是，上游的咖啡烘焙环节很难有好的产出。所以有很多公司在考虑能不能进入到咖啡的上游环节。因为在上游做咖啡豆烘焙
瑞幸和星巴克咖啡比较有什么区别?
瑞幸和星巴克咖啡比较的区别有：
1、用户场景的区别
星巴克的门店本身就是用户的使用场景，瑞幸咖啡的用户场景是在门店外和APP里，这是两者核心的区别。
2、成本上的区别
星巴克的拿铁32元，成本为24元，在成本结构里原材料只占4到5元钱，其中咖啡豆成本1元钱，而门店装修成本占到了10到12元。
瑞幸咖啡的拿铁24元，成本只有13元钱，这是因为瑞幸 *** 为20到60平米的快取店，可以把装修成本、租金成本等等一系列成本降得足够低。
3、科技上的区别
瑞幸咖啡所有的点单都是在APP上完成的，客户唯一要做的就是通过APP点单，然后去店里取咖啡。这样瑞幸咖啡就可以收集所有客户的数据来进行更好的销售预测和客户喜好。也许未来瑞幸咖啡可以根据用户的消费习惯，针对不同的用户销售不同的产品。
而星巴克或者比较传统的咖啡厅还停留在商家与企业不知道消费者是谁，消费者喜好什么的阶段。
瑞幸和星巴克咖啡区别是什么?
1、用户场景的区别：星巴克的门店本身就是用户的使用场景，瑞幸咖啡的用户场景是在门店外和APP里，这是两者核心的区别。
2、成本上的区别：星巴克的拿铁32元，成本为24元，在成本结构里原材料只占4到5元钱，其中咖啡豆成本1元钱，而门店装修成本占到了10到12元。瑞幸咖啡的拿铁24元，成本只有13元钱，这是因为瑞幸 *** 为20到60平米的快取店，可以把装修成本、租金成本等等一系列成本降得足够低。
3、科技上的区别：瑞幸咖啡所有的点单都是在APP上完成的，客户唯一要做的就是通过APP点单，然后去店里取咖啡。而星巴克或者比较传统的咖啡厅还停留在商家与企业不知道消费者是谁，消费者喜好什么的阶段。
喝咖啡注意
肠胃不适的人要少喝咖啡：咖啡是酸性的，因此具有 *** 胃酸分泌的功能，常饮用容易引发胃溃疡等病症。所以胃酸过多的人不要喝或者少喝咖啡。
孕妇和更年期妇女不宜喝咖啡：孕妇更好不要喝咖啡，咖啡里含有 *** ，对胎儿不利。更年期妇女。 *** 本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。
以上内容参考 百度百科-星巴克咖啡、百度百科-瑞幸咖啡
