川红茶叶集团定位,四川川红茶简介
作者:hacker | 分类:黑客大神 | 浏览:175 | 日期:2023年03月05日目录:
我想做点茶叶方面的生意,有没有比较好的招商平台
宜宾川红茶业集团有限公司是由四川林湖茶业有限公司和宜宾金叶茶业外贸有限公司共同出资组建的集茶园管理技术推广与服务、茶叶生产加工、国内外贸易和科研为一体的现代加工贸易型企业。
公司具有先进的制茶设备,稳定的生产加工、经营管理和科技研发团队。川红集团坐拥四川工夫红茶原产地宜宾高县,该集团由两家宜宾市农业产业化龙头企业,通过强强联合,优势互补,致力于恢复四川红茶在国际和国内市场的原有地位,全力打造和提升“川红工夫”品牌,将川红工夫打造成宜宾早茶重要的品牌。
该公司注册有“林湖牌”、“金江牌”商标,产品远销德国、日本、俄罗斯等国,并多次荣获国际国内大奖。
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茶百道柠檬绿茶用什么茶叶
传统意义上川红茶叶集团定位的柠檬茶都是以红茶做为底茶的多川红茶叶集团定位,但是现在很多新派多茶饮用白茶做底茶也比较多
1,红茶
红茶是属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生川红茶叶集团定位了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征,茶性温和,比较适合在冬天时候做温饮的柠檬茶。
一般来说 *** 奶茶选用大叶种红茶比较适合, *** 柠檬茶则可以优选选择中小叶种红茶比如祁门红茶/川红/闽红/遵义红
1.1祁门红茶
祁门红茶 *** 技艺是2008年国家第二批非物质文化遗产之一,项目编号932。祁门红茶属于工夫红茶的大类,在符合GB/T 13738.2-2017关于工夫红茶的标准下,安徽省专门为祁门红茶做了地方标准DB34/T1086-2009,对于祁门红茶有更加详细的定义
祁门红茶分为祁门工夫红茶,祁红香螺和祁红毛峰三个种类,定义如下:
祁门工夫红茶的工艺就是相对传统的工艺,而祁红香螺/祁红毛峰就是相对来说叫做创新工艺,还有一个市场上常见的叫祁红金针,这个标准里面没有列出来。
祁门红茶和正山小种一样,早期都是以出口为主的,为了接近国际通用的红茶分级标准,它并非通过采摘来区分等级,而是以茶叶在茶树上的部分和 *** 完成后的形状来区分。所以祁门工夫红茶有精制工艺,正山小种一样也是有精制工艺的,切细/筛制/风选都是常规手段。
新工艺的祁红香螺/祁红毛峰/祁红金针的外形看起来更加的完整,也更加的能够迎合市场的需求,其花果香会更加的突出,祁红香螺以果蜜香见长,祁红毛峰以花蜜香见长,祁门工夫红茶香味相对比较内敛醇厚,兼具花香果香蜜糖香综合型的祁门香,层次感更强。但是就做柠檬红茶来说祁红香螺和祁红毛峰会更加的适合。
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谷雨前后采制的一级的祁红香螺,做柠檬茶不需要太高的级别,价格实惠为主,果蜜香型红茶和柠檬相对来说也比较搭。
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谷雨前后采制的一级的祁红毛峰,做柠檬茶不需要太高的级别,价格实惠为主, 祁红毛峰以花蜜香为主,喜欢果蜜香就选上面的祁红香螺,喜欢花蜜香就选祁红毛峰,看个人喜好。
1.2川红
川红工夫主要产于四川省宜宾市,是本世纪50年代产生的工夫红茶。
川红工夫外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。
为了发展川红茶事业,让更多的人们了解四川红茶,由 *** 牵头,企业、投资资本和地方 *** 联合出资组建成立了川红集团,打出了川红工夫中国骄傲的口号,在销售红茶的同时,还肩负着向世界传播中国四川红茶文化的重任。
川红茶业集团公司成立于2010年12月,拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司,四川林湖茶业有限公司,宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业,国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
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特级川红工夫,经典52是传统经典标杆产品,花香和果蜜香交织出四川红茶特有的橘糖香是川红的特色,非常适合 *** 柠檬茶。
1.3闽红
闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。国家非物质文化遗产中红茶 *** 技艺合计四种,其中之一就有坦洋工夫茶 *** 技艺,其余三个分别是祁门红茶 *** 技艺,滇红茶 *** 技艺和宁红茶 *** 技艺。
闽红功夫茶之所以不被大家所熟知,主要是因金骏眉和正山小种名气太大了,以及政和/福安/福鼎白茶盖过了政和/坦洋/白琳工夫红茶的风头。
我们来看一下按照国家标准GB/T 24710-2009对于坦洋工夫红茶的定义
我们再来看一下按照国家标准GB/T 24710-2009对于坦洋工夫红茶的感官品质要求
因为近些年闽红知名度不是很高,所以价格相对比较实惠,只要不去追求特级的坦洋工夫茶,一级往下价格还是很实惠的。
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一级坦洋工夫红茶,斤价百元出头,价格相当实惠,国家非遗技艺的工夫红茶,以甜香浓郁著称, *** 柠檬红茶可以算得上是相得益彰。
1.4遵义红
遵义红是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。
按照贵州省地方标准DB52/T1000-2015对于遵义红茶的定义:
按照贵州省地方标准DB52/T1000-2015对于卷曲形遵义红茶的感官品质要求:
遵义红茶的甜香非常突出,几无苦涩,卷曲形和直条形都适合做柠檬茶,颗粒形则更适合做奶茶。
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一级卷曲形遵义红茶,能够比较好的兼顾甜香和鲜爽度,也是非常适合做柠檬茶的选择。
2,白茶
白茶的 *** 工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。白茶的清热效果比较好,比较适合在夏季做冰镇的柠檬茶。
请问一下四川省宜宾市川红集团是私企还是国企?
川红集团由企业、投资资本和地方 *** 联合出资组建。2010年12月25日川红茶叶集团定位,由原宜宾外贸金叶茶业有限责任公司和四川林湖茶叶有限公司重组而成川红茶叶集团定位的川红集团正式挂牌成立。公司拥有有机茶园基地2000亩,3个无公害优质茶园基地,辐射面积约15000余亩,现代化茶叶生产厂房27000平方米,年产红茶7800吨