目录：

• 1、蒜苔怎么抽出来？
• 2、蒜苔怎么摘取
• 3、蒜苔怎么摘洗
• 4、抽蒜苔好断,直接剥了影响蒜头长吗
• 5、蒜苔怎么摘

蒜苔怎么抽出来？

如何拔（抽）蒜苔：

1、提薹法

一手抓总苞，一手抓住顶叶出薹处，稳妥用力提出蒜薹。这种 *** 适于叶抱花茎不太紧、蒜头大、不易拔出的品种。

2、铲薹法

把竹片一端削成锋利带弧形的缺口，长约50厘米。左手提薹，右手拿竹片，顺着蒜薹连续过上部3片叶子，最后用竹片斜切蒜薹，左手上提，蒜薹即断。这种 *** 收蒜薹速度快，质量好。适于收获口紧的蒜薹，对根系不发达、抽薹时易把植株拔起的品种，效果尤好。

如何拔蒜薹，这样拔最容易

3、夹薹法

用两条长约15～20厘米竹棍，一头用绳扎住，成为蒜夹子。收蒜薹时，左手提整，右手持夹子在离地面7～10厘米处轻夹一下假茎，即可提出蒜薹。夹时要轻，勿来回转动，防止植株倒伏。

4、扎薹法

把竹筷子削成尖锥形。收薹时，用竹尖在离地面3～6厘米的假茎处垂直扎入，左手提薹抽出。

注意事项：

1、采收蒜薹时要求尽量保护大蒜的功能叶片，防止旗叶被拔下，影响蒜头生长。

2、采收时要根据成熟程度，在适当部位折断。采收部位过高，蒜薹虽嫩，但产量降低;采收部位过低，产量虽高，但蒜薹下部纤维多，品质差，而且易把假茎折断、夹烂，致使采薹后倒伏，影响蒜头产量。

3、大蒜的生长速度不一，蒜薹的成熟期亦不一致。所以，蒜薹采收不可能一次采完，应在2～3天内连续采收。采后立即浇水追肥，不要延误植株的生长。

蒜苔怎么摘取

摘取蒜薹有两种 *** ：

1、使用手指在蒜苔根部隔着叶片使劲掐一下，然后握住蒜苔顶部的花苞，就可以顺利抽出。

2、使用锋利的刀片，从蒜苔根部横向切割，然后抓住蒜苔花苞，就可以抽出。

蒜苔的营养价值"/

蒜苔是一种很好的功能性保健蔬菜，含有多种营养物质，包括蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、多种维生素和微量元素等。据测定，每100g新鲜蒜苔含蛋白质2g、脂肪0.1g、碳水化合物12.9g、硫胺素0.04mg、核黄素0.07mg、维生素A80ug、胡萝卜素480ug、烟酸0.2mg、维生素C1mg、膳食纤维2.5g、维生素E1.04mg、钙19mg、磷52mg、钾161mg、钠3.8mg、镁28mg、铁4.2mg、锌1.o4mg、硒2.17ug、铜0.03mg、锰0.32mg。除此之外，蒜苔中还含有大蒜辣素、大蒜新素等活性成分

蒜苔怎么摘洗

、开水龙头。

2、掏出蒜苔。

3、清洗蒜苔的外表，要一根一根的搓。

4、把蒜苔最外层的一层皮剥掉，冲洗。

5、去掉蒜苔的头部。

抽蒜苔好断,直接剥了影响蒜头长吗

蒜苔断在茎里不影响蒜头生长。

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，作为有经济价值的部分，在嫩的时候被采收，这样做可以减少营养消耗，促进蒜头快速膨大。当蒜苔上半部分被折断，花茎就逐渐停止生长并枯萎，相当于采收了蒜苔，对蒜头不会有不好的影响。

想要采收到鲜嫩的蒜苔同时对蒜头生长没有不良影响，要注意以下几点：

1、采摘适期

采摘蒜苔一定要适期，过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜苔产量低，采后又会伸出一段"过剩苔"。过迟采摘不仅会由于苔"过老"影响蒜苔的鲜、嫩质量，还会因为采摘蒜苔后，叶片已近衰老，输送给地下蒜头生长的能量少，而影响蒜头的产量。最适宜的采摘时期是：蒜苔抽出，"苔尖"弯曲近一圈。

2、采摘天气

采摘蒜苔时给大蒜的茎、叶留下"伤口"。若在晴天强光下采摘，会因为蒸腾量大、失水过多，缩短叶片寿命，影响蒜头生长。晴天太阳西斜后和阴天是更佳采摘天气，雨天采摘应注意尽量少踩大蒜行间，防止土地板结。

3、采摘时摘苔不摘叶

以往，有许多蒜农在采摘蒜苔时，将蒜苔连同蒜叶一同掐下，这种 *** 给蒜砣的生长断了一半以上的生命之源。更好的 *** 是用一根缝衣服或麻袋口的"大针"从要摘取蒜苔的部位扎进去，自下而上垂直划开，然后掐断蒜苔、抽取蒜苔。给蒜头生长留下所有的叶片。

4、采摘后及时追一次肥。

采摘蒜苔后的大蒜，要及时补充营养。一般每亩用腐熟稀人畜粪尿1000-1500公斤浇施，或100-150克磷酸二氢钾加0.5-1公斤尿素进行叶面追肥。

蒜苔怎么摘

用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右老板找人摘蒜苔视频的位置开口老板找人摘蒜苔视频，刀口向上沿着蒜苗向上划开一道口子，放下小刀，用手指剥开蒜苗老板找人摘蒜苔视频的外衣，然后用食指穿过蒜苔，轻轻折一下，蒜苔就断老板找人摘蒜苔视频了，另一只手从蒜苗的头上拉出来，这样一根蒜苔就取出来老板找人摘蒜苔视频了